Bagno Termostatico Orved per la Cottura in Sotttovuoto Completo di Tre Sonde ad Infilzare

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto, dotato di un carrozzeria totalmente in acciaio inox, 4 modalità di cottura differenti (cottura e spegnimento a fine cottura la resistenza si spegne, cottura e raffreddamento a fine cottura scarica l'acqua calda e carica l'acqua fredda, cottura e mantenimento a fine cottura mantiene la temperatura programmata, catering prevede il carico e lo scarico dell'acqua manualmente), pannello digitale con 99 programmi, timer, memoria interna, pratico cestello con divisori amovibili, coperchio in vetro “anti-shock”, possibilità di allaccio alla rete idrica, 2 elettrovalvole di carico acqua e 1 elettrovalvola di scarico acqua. Funzioni: carico automatico dell’acqua calda e fredda, regolazione data e ora, ripristino automatico e/o posticipato ciclo di cottura, con carico acqua calda, cottura notturna con conservazione alimento a bassa temperatura, raffreddamento automatico con carico acqua fredda dopo la cottura, cottura a tempo con mantenimento a temperatura programmabile, cicalino sonoro per segnalazione fine ciclo, livello dell’acqua definito automaticamente, 4 display di visualizzazione. Può cuocere prodotti sia solidi che liquidi. Completo di tre sonde di temperatura che hanno una precisione di +/- 0,5°C e la risoluzione del display è di 0,1°C.
Potenza: Kw 1,60 - V. 230/1N+T/50Hz
Dimensioni: L 42,7 x P 70 x H 38 cm

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