Cuocipasta a Gas Giorik 1 Vasca da 26 Litri

Cuocipasta a gas ad una vasca da 26 litri, struttura esterna in acciaio inossidabile, piano in AISI 304 con spessore 1,5 mm, altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm, piano stampato con invaso antitraboccamento con ampia zona di raccolta per l’espansione degli amidi, vasca stampata in acciaio Inox AISI 316L al cromo-nichel-molibdeno (specifico per l’utilizzo del sale) con angoli raggiati per consentire una pulizia accurata, carico acqua in vasca tramite rubinetto posto sul pannello comandi, scarico acqua tramite rubinetto a sfera, pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca, il riscaldamento avviene mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza, erogazione del gas controllata da rubinetto di sicurezza, temperatura di bollitura controllata manualmente, accensione automatica con dispositivo piezoelettrico con cappuccio di protezione dai liquidi, dimensioni della singola vasca 310x340x275H mm, cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l’operatore, piedini regolabili in altezza in acciaio Inox. CESTELLI ESCLUSI.
Potenza gas: Kw 10 - Kcal 8.600
Dimensioni: L 40 x P 70 H 90 cm

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