Brasiera a Gas Giorik Sollevamento Manuale Fondo in Duplex 2304 Capacità Vasca 80 Litri

Attrezzature di Cottura Brasiere GIORIK SPA
Brasiera a Gas Giorik Sollevamento Manuale Fondo in Duplex 2304 Capacità Vasca 80 Litri
Cod. BG94XM

Brasiera a gas a sollevamento manuale, struttura esterna in acciaio inossidabile, piano in AISI 304 con spessore 2 mm, altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm, brasiera rovesciabile con vasca di cottura a sollevamento manuale, vasca realizzata in acciaio inox con angoli arrotondati per consentire una pulizia accurata, fondo in DUPLEX 2304 con spessore 10 mm, carico dell’acqua in vasca tramite rubinetto e beccuccio di erogazione, coperchio a doppia parete con sgocciolatoio posteriore per convogliare l’acqua di condensa nella vasca, cerniere in acciaio AISI 304 satinato con bilanciamento a molla con presa frontale per il sollevamento, riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata posizionati sotto la vasca, erogazione del gas controllata da valvola termostatica di sicurezza con termocoppia, regolazione della temperatura tramite termostato da 100°C a 300°C, accensione automatica con dispositivo piezoelettrico con cappuccio
di protezione dai liquidi, superficie di cottura 726 x 595 mm, capacità 80 litri, interruzione del riscaldamento in caso di sollevamento della vasca tramite microinterruttore, piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Potenza: Kw 20 - Kcal 17.200
Dimensioni: L 80 x P 90 x H 90 cm