Cutter Qucino da Litri 5 Monofase con Variatore di Velocità e Gruppo Coltelli a Lame Lisce

Cutter-mescolatore-mixer da tavolo, con capacità di litri 5, ideale per tritare, sminuzzare, mescolare, impastare, emulsionare, ridurre in purea, ecc. Adatto ad esempio per lavorare prezzemolo, verdura e frutta, carne e pesce, frutta secca e cioccolato, elaborare maionese, mousse, spume, salse, formaggi, creme, tartare, sughi, farciture, crostacei e surgelati, preparare basi per pasticceria e gelateria, impasti di varia natura. Motore potente adatto anche a lavorazioni intensive e prolungate. Vasca del cutter distanziata dal corpo macchina e motore, per mantenere a temperatura ambiente il prodotto in tutte le fasi di lavorazione. Variatore di velocità elettronico regolabile tra 900 e 2200 giri/minuto tramite comando digitale e n. 9 posizioni progressive. Struttura e vasca in acciaio inox. Facile sistema di bloccaggio del coperchio tramite leva di acciaio girevole ed ancorata al corpo macchina. Coperchio trasparente per visionare le lavorazioni durante la preparazione ed apposito foro per aggiungere eventuali ingredienti, che garantiscono sicurezza e risparmio di tempo. Dotazione: gruppo coltelli a lame lisce, vasca inox, coperchio trasparente, spatola, pietra affilacoltelli.
Potenza: Kw 0,96 - V. 230/1N+T/50Hz
Dimensioni: L 41 x P 31 x H 34 cm

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