La piastra di cottura si rivela essere un alleato vincente nel settore della ristorazione, i suoi benefici sono molteplici: velocità di cottura degli alimenti essendo completamente chiusa le resistenze riscaldanti delle piastra inferiore e di quella superiore e la presenza di un sistema di aspirazione fumi/grassi e di ventilazione interno diminuiscono notevolmente i tempi di cottura, omogeneità di cottura degli alimenti, le resistenze coprono in modo omogeneo tutta la superficie di lavoro delle piastre garantendone la stessa temperatura in ogni punto, inoltre, grazie ad un sistema di ventilazione interno, si garantisce la omogeneità di cottura degli alimenti, multi funzionalità, piastra e forno ventilato con opzione grill, una comoda maniglia, regolabile da una frizione facilmente accessibile, consente di utilizzare la piastra come forno, per scaldare pizze, bruschette, alimenti precotti, oppure come piastra per toast, panini, carni, pesce e grigliare verdure, l’opzione grill permette di differenziare la temperatura delle piastre, assenza di fumi e depositi di grasso lungo i bordi della piastra, essendo completamente chiusa fumi e grassi sono filtrati da un apposito filtro, facilmente smontabile e lavabile, basso consumo, solamente 1200 watt. di potenza essendo completamente chiusa le resistenze, una volta raggiunta la temperatura impostata, terminano la loro azione automaticamente, consentendo un risparmio di energia, quando non viene utilizzata, è possibile impostare automaticamente una temperatura inferiore consentendo un ulteriore risparmio di energia, design con forme arrotondate e senza spigoli, il vassoio magnetizzato consente una chiusura perfetta dando linearità, esternamente e internamente l'apparecchio presenta una struttura curvilinea che, permette di evitare la formazione di residui e grassi di cottura, e facilita la pulizia del prodotto, completamente elettronica, un comodo pannello comandi consente di programmare e differenziare la temperatura delle piastre e i tempi di cottura desiderati che vengono poi visualizzati nel display, inoltre, un segnale acustico e lampeggiante avverte la conclusione del ciclo di cottura.
Potenza: Kw 1,20 - V. 230/1N+T/50Hz
Dimensioni: L 46 x P 40 x H 25 cm
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Codice: CRP4
Codice: 18.56200B
Codice: 18.56000B
Codice: Q6116
Codice: Q6115
Codice: Q6106
Codice: Q6107
Codice: Q6117
Codice: Q6108
Codice: WM15
Codice: Q6101
Codice: Q6102
Codice: Q6105
Codice: Q6103
Codice: Q6104
Codice: 12113N002
Codice: 240700
Codice: 239698
Codice: PV40LR
Codice: HW 510
Codice: AQA DRINK 20 CAS-WS
Codice: ET 2102
Codice: 239711