Cucina Giorik Quattro Piastre ad Induzione su Vano a Giorno

Attrezzature di Cottura Cucine GIORIK SPA
Cucina Giorik Quattro Piastre ad Induzione su Vano a Giorno
Cucina Giorik Quattro Piastre ad Induzione su Vano a Giorno
Cod. CI940G

Cucina ad induzione con quattro zone di cottura su vano a giorno. Rivestimenti esterni realizzati interamente in acciaio inossidabile. Piano in AISI 304 con spessore 2 mm. Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm. Superficie di cottura in vetroceramica da 6 mm di spessore facilmente pulibile e con zone di cottura indipendenti da 5 kW ciascuna e con diametro 270 mm. Generazione del calore per effetto induttivo, attivato dalla presenza di un recipiente in materiale ferromagnetico sul piano di cottura (diametro minimo necessario del fondo pentola 120 mm). Generatori ad induzione a rendimento costante indipendentemente dal recipiente di cottura utilizzato (purché con fondo ferromagnetico). Pannello frontale dotato di led di segnalazione del funzionamento della macchina: led verde fisso quando la pentola e sulla superficie di cottura, led rosso d’allarme per anomalie di funzionamento. Assenza di fonti di calore esterne che si traduce in una riduzione del surriscaldamento dell’ambiente di lavoro e in una maggiore sicurezza per l’operatore. Tempi di cottura ridotti grazie alla generazione del calore direttamente nel recipiente di cottura senza la dispersione dovuta al passaggio del calore dal punto caldo al fondo della pentola. Risparmio di energia, in quanto la macchina entra in funzione solo quando c’è l’effettiva presenza del recipiente di cottura sul piano. Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l’operatore. Power box integrato. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Potenza: Kw 20 - V. 400/3N+T/50Hz
Dimensioni: L 80 x P 90 x H 90 cm

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