Fry-Top Giorik Elettrico su Vano a Giorno con Piastra Cromata Satinata

Attrezzature di Cottura Fry-Top GIORIK SPA
Fry-Top Giorik Elettrico su Vano a Giorno con Piastra Cromata Satinata
Cod. FRE92GCRX

Fry-top elettrico su vano a giorno, struttura esterna in acciaio inossidabile, piano in AISI 304 con spessore 2 mm, altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm, piastra di cottura Cromata satinata, ribassata di 30 mm rispetto al piano di lavoro e saldata ermeticamente per consentire una migliore pulizia, piastra rigata in acciaio spessore 15 mm con finitura cromata satinata munita di foro per lo scarico, dotata di bacinella gastronorm GN 1/3 per la raccolta dei grassi di cottura. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy poste sotto la piastra di cottura, regolazione della temperatura tramite termostato da 80°C a 290°C, termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto al termostato di lavoro, lampade spia per verificare il corretto funzionamento dell’apparecchiatura, superficie di cottura 340 x 640 mm, cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l’operatore, piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Potenza: Kw 8,00 - V. 400/3N+T/50Hz
Dimensioni: L 40 x P 90 x H 90 cm