Armadio Climatic Multifunzione Qucino Capacità 1400 litri con Due Porte a Vetro - Temperatura -6°+40°C

Armadio climatic multifunzione con capacità di 1400 lt., temperatura -6+40°C. Armadio multifunzione full optional da lt. 1400 temperatura: -6+40°C, particolarmente adatto per: conservazione, frollatura di carni e pesce, stufatura, asciugatura e stagionatura di salumi, carni e formaggi, essicazione rapida di carni, pesce, frutta, verdura, funghi ecc. sterilizzazione di utensili. Un reale risparmio di tempo, costo di materie prime e costi di gestione, nella massima sicurezza alimentare ed igienica in ogni fase! Rispondente anche ai requisiti “Industria 4.0”. Monoscocca con isolamento mm 60, interno ed esterno in acciaio inox, sonda per controllo e gestione umidità, sonda mobile a spillone, igienizzazione e sanificazione ad ozono, con controllo temporizzato, nr. 2 ante a triplo vetro anticondensa (garantite fino a 30°C), maniglie inox e chiusura con chiave, illuminazione a led self service, sonda controllo temperatura evaporatore, ampio pannello touch screen da 7” con software evoluto ed intuitivo, per gestione e settaggio programmi, memorizzazione delle ricette, controllo remoto avanzato, con registrazioni haccp, esportazione dati e programma di telegestione con abbonamento permanente, sonda controllo temperatura in cella, allarme porta aperta sonoro e attraverso software, nr. 12+12 barre singole in acciaio inox porta salumi, nr. 3+3 livelli predisposti con coppia guide e griglie. Produzione nominale: 120 kg. salumi o 300 kg. pz. anatomici.
Potenza: Kw 2,40 - V. 230/1/50Hz
Dimensioni: L 144 x P 80 x H 202 cm

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