Forno con n. 2 Camere di Cottura con Piano in Refrattario per Forno iDeck iD-D 105.65

Forni Pizza MORETTI FORNI SPA
Forno con n. 2 Camere di Cottura con Piano in Refrattario per Forno iDeck iD-D 105.65
Cod. ID-D 105.65

Forno elettrico statico per pizzeria con due camere di cottura, piano di cottura realizzato in materiale refrattario che consente una perfetta distribuzione del calore su tutta la superficie rendendo questa attrezzatura particolarmente adatta per la cottura della pizza diretta o in teglia. La regolazione della temperatura è di tipo elettronica, il controllo delle resistenze del cielo e della platea è indipendente. Lo sportello del forno è a battente incernierato in basso con vetro di cristallo temperato per controllare il grado di cottura del prodotto. La temperatura massima della camera di cottura è di 450°C. Funzionamento: riscaldamento tramite resistenze corazzate, gestione elettronica della potenza con regolazione indipendente del cielo e della platea (Dual-Power Technology), rilievo continuo delle temperature per ogni elemento di cottura. Costruzione: struttura frontale in lamiera d'acciaio inox piegata, pannellature del forno realizzate in lamiera preverniciata, sportello in acciaio inox a battente incernierato in basso con bilanciamento a molla, maniglione in acciaio inox, vetro in cristallo temperato, quadro comandi posizionato sul frontale destro, piano di cottura in refrattario, struttura laterale e superiore in lamiera alluminata, isolamento termico in lana di roccia. Dotazioni standard: illuminazione ottenuta tramite lampada alogena, dispositivo di sicurezza indipendente di massima temperatura. Dimensioni della camera di cottura L 105,6 x P 66 x H 14 cm.
Potenza: Kw 16,30 - V. 400/3N+T/50Hz
Dimensioni: L 132 x P 100 x H 66 cm