Vito 50 per Friggitrici Fino a Massimo 20 litri di Olio

Attrezzature di Preparazione VITO ITALIA SRL
Vito 50 per Friggitrici Fino a Massimo 20 litri di Olio
Vito 50 per Friggitrici Fino a Massimo 20 litri di Olio
Cod. 101845

Vito è ideale per friggitrici elettriche/gas con resistenze/bruciatori in vasca con capacità fino a massimo 20 litri per vasca. I vantaggi: grande risparmio in termini di minori consumi di olio, minori costi di manodopera, minori costi di magazzino, ammortamento rapido (4-12 mesi), mantiene le friggitrici pulite e semplici da lavare. Qualità: qualità costante delle fritture. Maneggevolezza: filtraggio automatico, filtraggio rapido, pulizia semplice e veloce. Caratteristiche: Vito può operare nelle friggitrici alla temperatura di servizio/fino a 175°C, pulisce l’olio da micro particelle, sedimenti carbonizzati e in sospensione fino a 5 μm, capacità di filtraggio fino a 60 litri a minuto, profondità di aspirazione fino a 35 cm., durata ciclo di filtraggio 4,5 minuti (regolabile), agevole sostituzione del filtro di ricambio, materiali: struttura in acciaio inossidabile 1.43001; filtri in cellulosa. Tutti i materiali utilizzati sono idonei al contatto con alimenti. Connessione di rete (WiFi), Vito è integrato nel sistema software VITOconnect. Controllo da remoto e registrazione dei costi e verifica dei cicli effettuati. Verifica il corretto utilizzo del dispositivo in cucina. Assicurati ammortamento dell’investimento. Portacavo con portacavo con Quickpin. Allarmi acustici e luminosi.
Dimensioni: L 11,6 x P 19,1 x H 39,8 cm

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