Abbattitore di Temperatura 5 Teglie GN 1/1 EN 60x40 Coldline Versione Vision Modello Nuvo - Capacità di Abbattimento kg. 22 a +3°C e di Surgelazione kg. 17 a -18°C - Condensazione ad Aria - Modello W5H

Linea Freddo Abbattitori di temperatura COLDLINE SRL
Abbattitore di Temperatura 5 Teglie GN 1/1 EN 60x40 Coldline Versione Vision Modello Nuvo - Capacità di Abbattimento kg. 22 a +3°C e di Surgelazione kg. 17 a -18°C - Condensazione ad Aria - Modello W5H
Cod. W64036000001

Abbattitore multifunzione Vision 5 teglie GN1/1-EN60x40 versione NUVO, Plug-In con condensazione ad aria, profondità 800 mm. Classe climatica 5. Range di temperatura -40°+85°C è dotato delle funzioni: abbattimento, surgelazione, ciclo manuale, decongelamento, lievitazione, fermalievitazione, mantenimento, essiccazione, cioccolato, yogurt, sanificazione con vapore, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore. Touch screen 7" sulla porta con modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo, con sonda al cuore o con algoritmo Devote; piletta di scarico; carter apribile senza attrezzi. Ventilazione regolabile 25-100%. Umidità regolabile 45-95%. Dotato di 5 coppie guida per teglie GN1/1-EN60x40. Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.
Potenza: Kw 1,43 - V. 230/1N+T/50Hz
Dimensioni: L 78 x P 85,9 x 85,3 cm