Abbattitore/Surgelatore Qucino 5 Teglie GN 1/1 con Sonda

Linea Freddo Abbattitori di temperatura QUCINO
Abbattitore/Surgelatore Qucino 5 Teglie GN 1/1 con Sonda
Abbattitore/Surgelatore Qucino 5 Teglie GN 1/1 con Sonda
Cod. Q007

Abbattitore/surgelatore con capacità in abbattimento di 18 kg/ciclo e in surgelazione di 16 kg/ciclo. Unità refrigerante a monoblocco ed utilizzo di gas R290 a basso impatto ambientale e maggiore resa, con possibilità di sostituire l’unità con un’altra in casi di manutenzione straordinaria o eventuali riparazioni, senza il fermo macchina. Pannello touch screen da 5” con software evoluto ed intuitivo, equipaggiamento interno con alloggiamento di griglie o bacinelle GN1/1 oppure EN cm 60x40 senza sostituzione delle cremagliere interne. Sbrinamento manuale (porta aperta), funzione di preraffreddamento, molto utile per avere una condizione di inizio ciclo adeguata, n. 4 funzioni distinte selezionabili: abbattitore +80°/+3°C, surgelatore +80°/-18°C, con programmazione elettronica a tempo o tramite sonda a spillone, che rileva la temperatura al cuore del prodotto. Sistema di controllo che prevede 2 tipi di abbattimento e surgelazione, uno leggero ed uno intensivo. Funzione di mantenimento che si attiva automaticamente alla fine del ciclo di abbattimento o surgelazione e si adegua alla temperatura della funzione primaria. Porta con maniglia inox a tutta porta, temperatura ambiente minima d’esercizio 18°C, dotazione standard: n.1 griglia GN 1\1, n. 1 griglia EN cm.60x40, n. 1 bacinella per raccolta liquidi scaricati dalla piletta posta sul fondo della macchina, n. 1 sonda spillone non riscaldata.
Potenza: Kw 0,90 - V. 230/1/50Hz
Dimensioni: L 75 x P 70 x H 85 cm

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