Completamente in acciaio inox, dotata di vasca orizzontale e vasca verticale brevettata per il confezionamento dei liquidi, caratterizzata dall’innovativa tecnologia “Power-steel” per un vuoto perfetto. Vasca con angoli arrotondati per una veloce e facile pulizia. Pannello comandi digitale, impermeabile all’acqua, con 36 programmi, tra i quali esclusivi programmi preimpostati (FTY), programmi di disaerazione (SDI) e programmi vasi, pensati anche per lo chef più esigente. Datario, ciclo di deumidificazione pompa H2Out, sistema di creazione del vuoto esterno con accessorio Easy, pompa a vuoto da 12 mc/h e barra saldante amovibile di nuova concezione con lunghezza mm 315 e con doppia resistenza di saldatura. Controbarra sul coperchio di forte spessore amovibile senza bisogno di utensili e senza fili.
Potenza: Kw 0,98 - V. 230/1N/50Hz
Dimensioni: L 48,5 x P 57,2 x H 45,5 cm
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Codice: WM43
Codice: WM43XL
Codice: CUISSON VM 43
Codice: IDEA 32 HI-LINE
Codice: IDEA 42 HI-LINE
Codice: BRIGHT 16
Codice: BRIGHT 18
Codice: CUISSON 41
Codice: Q071
Codice: Q7074
Codice: Q072
Codice: Q7075
Codice: Q7072
Codice: Q7073
Codice: VGP 25
Codice: VGP 60
Codice: VGP 60 SENZA GRUPPO