Hotel Erica di Asiago (VI)

Hotel Erica di Asiago (VI)

Consulenza, progettazione e realizzazione di una cucina completa composta da: impianto di aspirazione a flusso bilanciato con reintegro di aria calda in ambiente; blocco cottura AMBACH modello Duble Service 1100 su zoccolo in muratura con pannello comandi verniciato in piano unico igienico dimensioni 4400×1100 mm.; mantenitore caldo con controllo digitale della temperatura e dell’umidità e forno LAINOX modello Heart; piani di lavoro, lavelli e frigoriferi a completamento dell’impianto cucina con la divisione tra le zone di preparazione dei piatti, antipasti, primi e secondi.

Alcune delle aziende con cui collaboriamo