Ristorante Pizzeria Lunaelaltro di Marostica (VI)

Ristorante Pizzeria Lunaelaltro di Marostica (VI)

Consulenza, progettazione e realizzazione di una cucina completa composta da: blocco cottura MBM Domina 900 contrapposto; piani di lavoro, lavelli e frigoriferi a completamento dell’impianto cucina con la divisione tra le zone di preparazione dei piatti, antipasti, primi e secondi, ampia zona di impiattamento e di preparazione della pasta fresca.

Impianto di lavaggio piatti separato con lavastoviglie a capote Winterhalter GS 515 Energy + con recuperatore di calore, addolcitore dedicato volumetrico a sali, tavoli di ingresso/uscita piatti, lavabicchieri Winterhalter UC-S con impianto di demineralizzazione e vascone per il lavaggio delle pentole.

Alcune delle aziende con cui collaboriamo